Journée de semaine

VISITE DE GROUPE – JOURNÉE DE SEMAINE 2023

Forfaits Scolaires et Groupes d’enfant

  • Les forfaits énumérés sont disponibles sur réservation et applicables avec une visite de groupe d’enfants = portion enfant
  • Une sortie amusante en toute sécurité et éducative!
  • Prévoir une période minimum de 1,5 heure pour un maximum de 4 heures à la ferme
  • Pour anniversaires d’enfants – Contactez-nous pour de plus amples renseignements
  • Démonstrations à votre établissement – Contactez-nous pour de plus amples renseignements

VISITE EN PERSONNE À LA CABANE À SUCRE

Forfaits de groupe (35pers. ou plus)

Option 1A) Pour la journée
Arrivée: Entre 9h et 11h, Départ: À tout moment avant 16h
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
De plus, tous auront droit à une portion de notre dégustation de sucre d'érable pur à 100 % sur la neige.
Coût/personne: $10,02

Option 1B) Programme de matinée (8AM – 11:30AM) *Utilisation d’une salle non-inclus
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
De plus, tous auront droit à une portion de notre dégustation de sucre d'érable pur à 100 % sur la neige.
(Endroit pour diner/prendre une collation est disponible mais n’est pas inclus avec ce forfait)
Coût/personne: $9,61

Option 1C) Programme d’après-midi (12PM – 4PM) *Utilisation d’une salle non-inclus
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
De plus, tous auront droit à une portion de notre dégustation de sucre d'érable pur à 100 % sur la neige.
(Endroit pour diner/prendre une collation est disponible mais n’est pas inclus avec ce forfait)
Coût/personne: $9,39

Option 2) Pour la journée
Arrivée: Entre 9h et 11h, Départ: À tout moment avant 16h
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
+ une (1) coulée de la vraie tire d’érable, pure à 100%
+ deux (2) crêpes recette maison accompagnées du vrai sirop d’érable produit sur les lieux depuis 1920
Coût/personne: $11.28
Option 3A) Pour la journée
Arrivée: Entre 9h et 11h, Départ: À tout moment avant 16h
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
+ une (1) coulée de la vraie tire d’érable, pure à 100%
+ deux (2) crêpes recette maison accompagnées du vrai sirop d’érable produit sur les lieux depuis 1920
+ deux (2) saucisses (porc) de la boucherie locale
Coût/personne: $12.75
Option 3B) Même qu’Option 3A
Remplacer les saucisses de porc/bœuf par des saucisses de poulet.
Coût/personne: $12.95
Option 4A) Pour la journée
Arrival: Between 9AM and 11AM, Departure: Anytime before 3:30PM
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
+ une (1) coulée de la vraie tire d’érable, pure à 100%
+ deux (2) crêpes recette maison accompagnées du vrai sirop d’érable produit sur les lieux depuis 1920
+ deux (2) saucisses (porc) de la boucherie locale
+ une (1) portion de petites patates fricassées
Coût/personne: $13.64
Option 4B) Même qu’Option 3A
Remplacer les saucisses de porc/bœuf par des saucisses de poulet.
Coût/personne: $13.84
Option 5A) Pour la journée
Arrival: Between 9AM and 11AM, Departure: Anytime before 3:30PM
Activités à la ferme + à l'érablière (voir liste détaillée ci-dessous)
+ une (1) coulée de la vraie tire d’érable, pure à 100%
+ deux (2) crêpes recette maison accompagnées du vrai sirop d’érable produit sur les lieux depuis 1920
+ deux (2) saucisses (porc) de la boucherie locale
+ une (1) portion de petites patates fricassées
+ une (1) une portion de nos célèbres haricots à l'érable cuits lentement
Coût/personne: $14.22
Option 5B) Same as Option 5A
Substitute pork/beef sausages with chicken sausages
Substitute pork beans with vegetarian beans
Coût/personne: $14.22

Disponible mais non inclus

Breuvage Jus à volonté + 1,50$/person +tx
200ml lait ou boîte de jus + 2,25$+tx / person
+ Repas une(1) crêpes + 1,75$+tx / person
deux (2) saucisses + 2,50$+tx / person
une(1) scoop de fèves au lard + 0,88$+tx / person
deux (2) tranches de jambon à l’érable + 2,00$+tx / person
Augmentez le forfait sélectionné: à volonté + 6,50$+tx / person
Augmentez votre dégustation d'érable pur sur neige à une portion complète régulière + 1,75$+tx / person
Dégustation de produits d'érable + 2,75$+tx / person
Bajous / Oreille de crisse (4oz) + 6,00$+tx / person

Cliquez ici pour soumettre une réservation en ligne et obtenir une confirmation dans les prochains 48-72 heures Pour de plus amples renseignements, nous joindre par courriel au: info@proulxfarm.com ou par téléphone au : 613-833-2417, laisser vos informations sur le répondeur.

Inclus dans les forfaits:

  • Visite guidée sur la production du sirop d’érable, la collecte de sève avec les seaux et la tubulure, le tout encore produit sur un feu de bois ~ 20 min
  • Randonnée en charrette tirée par le tracteur en passant par la forêt des vieux érables en direction de l’érablière et le retour ~20min
  • Visite libre des petits animaux de ferme – Toucher, nourrir pour apprendre
  • Jeux libres dans les structures de foin
  • La glissade géante et/ou la double glissoire – (pantalon de neige)
  • Plusieurs différentes structures de jeux extérieurs
  • Sentiers de marche en forêt, enneigés
  • Salle à manger intérieure chauffée inclus avec les forfaits 2a à 6b, temps maximum : 40 min
  • Service de café et thé pour les adultes inclus avec les forfaits 2a à 6b
  • Repas accompagné du vrai sirop d’érable inclus avec les forfaits 2a à 6b
  • Un (1) adulte (enseignant, parent/bénévole) gratuit par tranche de 15 enfants. Les adultes supplémentaires seront admis au rabais de 50% s’ils sont ajoutés à votre total payable (aucun rabais lorsque paiement individuel).

Notes

  • Tous les forfaits repas sont servis à la table avec l’aide de vos accompagnateurs.
  • Applicable pour groupes scolaires et camps seulement : un(1) enseignant/staff /volontaire gratuit par chaque 15 enfants. Les adultes additionnels seront admis à 50% de rabais si ajouté à votre total payable (non applicable si paiement individuel) (Groupes à besoin spéciaux nous contacter pour plus de détails).
  • Avec un préavis de 10 jours par écrit : les restrictions /allergies alimentaires peuvent être substitués par: sans gluten, sans produit laitier, sans œuf ou pour végétarien et viande de porc pour le poulet ou végétarien. Aucun substitut autre qu’indiqué. S’il vous plaît nous informer de toutes les allergies et/ou des besoins spéciaux au moment de la réservation.
  • Toutes taxes en vigueur sont en sus.
  • Les tarifs indiqués sont par personne et peuvent changer sans préavis.
  • Groupes à besoins spéciaux, nous contacter pour plus de détails
  • Les tarifs sont applicables pour les groupes de 35 personnes ou plus avec une réservation (un surplus peut être applicable si moins de 35 personnes).
  • Tous les participants seront admis au taux du forfait sélectionné – sans exception. Aucun rabais sur les paiements individuels ou pour les groupes de moins de 35 personnes.

 

 

VISITES VIRTUELLES

Pas besoin de quitter votre salle de classe. Vous ne pouvez pas nous rendre visite cette année ? Pourquoi ne pas faire une visite virtuelle en direct à la place ?

  • La durée est d'environ 45 minutes.
  • Une visite amusante, sécuritaire et éducative de notre érablière centenaire.
  • Dates disponibles : Tous les mardis, mercredis et jeudis entre le 6 mars et le 21 avril 2023.
  • Visites en matinée et en après-midi disponibles

Inclus:

  • Présentation commence avec une introduction de la famille Proulx. Saviez-vous que 4 générations de Proulx ont vécu sur la ferme? Nous travaillons la ferme depuis 1920! (5 minutes)
  • Visite guidée sur la collection de la sève d’érable avec des seaux et tubulure d’acériculture. Voyez comment les générations précédentes recueillaient la sève et comment nous le faisons maintenant. (15 minutes)
  • Visite guidée sur la production de sirop d'érable. Comment nous transformons la sève que nous avons recueillie en sirop d'érable. (15 minutes)
  • Période pour questions après la visite virtuelle. (10 minutes)
Coût pour une visite virtuelle
Par classe : $115 + taxes
Pour 4 classes : $400 + taxes

Compléments disponibles: Laissez-nous vous fournir le dessert pour une belle surprise!

Morceaux de tire à l’érable sur neige pré-fait, emballée individuellement, pure à 100%

  • Coût pour 20g (Petit): $2.75 chaque + taxes
  • Coût pour 30g (Large): $3.75 chaque + taxes
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)
  • Possibilité de louer des glacières remplies de blocs réfrigérants pour ceux qui n'ont pas accès à un congélateur.
    • Coût: $20 + $50 de dépôt qui vous sera retourner une fois la glacière soit retourner en bonne condition
    • Location est pour une période de 48hrs. Doit être soit retourner ou arrangement fait pour ramassage.

Suçon à l’érable emballées individuellement

  • Coût: $1.50 chaque + taxes
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)

Variétés de bonbons à l’érable

  • Coût: $1.75 chaque + taxes
  • Choix de : sucette, feuille de sucre d'érable (20g), cône de sucre d'érable ou cône de tire d'érable.
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)

Notes

  • Tous les forfaits repas sont servis à la table avec l’aide de vos accompagnateurs.
  • Avec un préavis de 10 jours par écrit : les restrictions /allergies alimentaires peuvent être substitués par: sans gluten, sans produit laitier, sans œuf ou pour végétarien et viande de porc pour le poulet ou végétarien. Aucun substitut autre qu’indiqué. S’il vous plaît nous informer de toutes les allergies et/ou des besoins spéciaux au moment de la réservation.
  • Toutes taxes en vigueur sont en sus.
  • Les tarifs indiqués sont par personne et peuvent changer sans préavis.
  • Groupes à besoins spéciaux, nous contacter pour plus de détails
  • Tous les participants seront admis au taux du forfait sélectionné – sans exception. Aucun rabais sur les paiements individuels.

Cliquez ici pour soumettre une réservation en ligne et obtenir une confirmation dans les prochains 48-72 heures Pour de plus amples renseignements, nous joindre par courriel au: info@proulxfarm.com ou par téléphone au : 613-833-2417, laisser vos informations sur le répondeur.

 

VISITE À L’ÉCOLE – LAISSEZ-NOUS VENIR À VOUS

Pas besoin de quitter votre classe. Vous ne pouvez pas nous rendre visite cette année ? Pourquoi ne pas nous laisser vous aider à organiser votre événement

  • Durée: Dépend du nombre de personnes à servir. Nous pouvons servir environ 1 classe par 15 minutes.
  • Dates disponibles : Tous les mardis, mercredis et jeudis entre le 16 mars et le 21 avril 2023.
    • Visites possibles le matin et l'après-midi.
  • Inclus:
    • Nous venons entièrement préparés. Nous apportons nos propres tables, poubelles, plaques de cuisson, etc.
    • Idéalement, nous devons avoir accès à une prise électrique, mais nous pouvons travailler sans si nécessaire.
    • Visite guidée sur la façon dont nous transformons notre sirop d'érable en tire sur la neige
Option A) Tire sur neige fait sur place à votre location
Mise en place: Nous arrivons 30-60min. à l’avance.
Nous pouvons servir environ 30 personnes toutes les 15-20 minutes.
Pas de nombre maximal mais demandons le compte final 7 jours avant l'événement.
Coût: $549.99 (+tx) pour jusqu'à 100 tires sur neige (20g/ea - Petit)
$2.75 pour chaque tire supplémentaire.
Augmentation à 30g - Grand : +1$/pièce
*Des frais de kilométrage peuvent s'appliquer si l'endroit est situé à plus de 30 km de la ferme.

Option B) Tire sur neige pré-fait
Disponible pour livraison et ramassage
Commande minimale : 100 morceaux

Morceaux de tire à l’érable sur neige pré-fait, emballée individuellement, pure à 100%

  • Coût pour 20g (Petit): $2.75 chaque + taxes
  • Coût pour 30g (Large): $3.75 chaque + taxes
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)
  • Possibilité de louer des glacières remplies de blocs réfrigérants pour ceux qui n'ont pas accès à un congélateur.
    • Coût: $20 + $50 de dépôt qui vous sera retourner une fois la glacière soit retourner en bonne condition
    • Location est pour une période de 48hrs. Doit être soit retourner ou arrangement fait pour ramassage.

Suçon à l’érable emballées individuellement

  • Coût: $1.50 chaque + taxes
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)

Variétés de bonbons à l’érable

  • Coût: $1.75 chaque + taxes
  • Choix de : sucette, feuille de sucre d'érable (20g), cône de sucre d'érable ou cône de tire d'érable.
  • Livraison disponible pour la région d’Ottawa/Gatineau. (Coût additionelle)

Modalité de paiement
Comptant, Interac, MasterCard et Visa, Transfère électronique ou bancaire
Chèques acceptés des centres, garderies, écoles, etc. — aucun chèque personnel accepté

*Le service de facturation : un surplus de 5%/transaction ajouté à votre total payable.

Accessibilité
Tous sont bienvenus! SVP noter, lors d’une visite à la ferme, dépendant de la saison, le terrain peut être enneigé à certains endroits. La cabane à sucre (resto) est accessible en fauteuil roulant, mais peut être très entassée. Nous avons aussi la randonnée en charrette spécialement conçue pour votre plaisir !!